Оборудование для бара – делаем правильный выбор

Любое современное оборудование является важной составляющей успеха и качественного функционирования заведений общественного питании. Оборудование для баров, приобрести которое можно на сайте компании «ТоргОборуд» – https://torgoborud.com.ua/Barnoe-oborudovanie.html, это необходимая техника, что играет важную роль в полноценном функционировании бара. Сюда входит тепловые и холодильные установки, электромеханические приборы и другие вспомогательные элементы.

Наиболее востребованное оборудование для баров включает в себя:

  • Станцию бармена;
  • Мини-холодильники или морозильные камеры;
  • Соковыжималки и сокоохладители;
  • Льдогенераторы (установка для производства льда для украшений блюд и как составляющего некоторых коктейлей);
  • Барный комбайн (состоит из блендера, соковыжималки и миксера);
  • Кондитерские шкафы и холодильные витрины.

Оборудование для бара, представленное нашей компанией, отличается надежностью и безопасностью, высоким качеством и приятной стоимостью. Как подобрать холодильное оборудование, исходя из его характеристик – рассмотрим далее.

Холодильное оборудование – нюансы выбора

Специальное холодильное оборудование предназначено для хранения продуктов питания в необходимых температурных условиях, а так же для демонстрации покупателю. Компания «ТоргОборуд» предлагает своим клиентам широкий выбор моделей от ведущих производителей по доступным ценам. Как правильно выбрать подходящий вид оборудования – об этом далее.

Холодильные витрины, которые можно купить на нашем сайте – https://torgoborud.com.ua/Holodilnye-vitriny.html – это конструкция, что представляет собой бокс длиной до 2,5 метров, состоящий из фронтального стекла, охлаждаемой зоны и закрытого прилавка. В зависимости от цены модели существуют следующие особенности корпуса:

  • Более дешевые варианты – механическое управление, рабочая поверхность выполнена из полиуретана;
  • Более дорогие варианты – электронное управление, поверхности выполнены из нержавеющей стали.

Параметры холодильных витрин, которые необходимо учесть при покупке:

  1. При какой температуре должны храниться товары:
  • Средняя температура (+1 …+7°C) – для широкого круга продукции;
  • Низкая температура (0…-6°C или 0…-18°C) – для полуфабрикатов и товаров, нуждающихся в заморозке;
  • Комбинированная – температурный диапазон колеблется от -6 до +6°C.
  1. Необходимый тип охлаждения:
  • Статический – естественная циркуляция воздуха;
  • Динамический – охлаждение происходит с помощью вентилятора.
  1. Тип стекла – гнутое (лучше представляет продукцию, имеет лучший внешний вид) и прямое (более дешевый вариант, недостаточный угол обзора);
  2. Габариты – подходящие под площадь зала и количество продукции, необходимой для выкладки;
  3. Дополнительные опции – автоматическое размораживание, подсветка, выдвижной поддон и другое.

Один из популярных разновидностей профессионального холодильного оборудования – лари морозильные. Приобрести подходящие модели известных зарубежных и отечественных производителей так же можно на нашем сайте – https://torgoborud.com.ua/Lari-morozilnye.html. Это агрегаты, предназначенные для хранения различных групп товаров (мороженое, полуфабрикаты, напитки и другое) при низкой температуре, до -30°C. Морозильные лари условно можно разделить на:

  • Модели с глухой крышкой – предназначаются для длительного хранения продукции в складских помещениях. Отличаются хорошей термоизоляцией;
  • Модели со стеклянной крышкой – предназначены, помимо хранения, для демонстрации товара и предоставления свободного доступа к нему.

Стоимость ларей морозильных зависит от размера модели, объема, вида крышки, температурных показателей. Для лучшей демонстрации своего товара на конструкцию можно нанести наклейку собственного бренда.


Comments are closed.